Restaurant Pirouette, Parigi

Ristorante moderno, raffinato, sito nel modaiolo quartiere di Les Halles propone un menu moderno e semplice da abbinare. Potrete scegliere tra cinque differenti antipasti, piatti forti e desserts da mischiare ed abbinare a piacere. Il menu cambia a seconda della disponibilità stagionale dei prodotti locali; sarete così sicuri della freschezza e della provenienza delle verdure!

I piatti consistono in moderne e originali rivisitazioni della cucina francese classica, includono piatti come l’uovo in camicia e guanciale di vitello progettati e presentati in modi nuovi e sorprendenti. I piatti sono semplici, eleganti e gustose combinazioni di sapori e la carta dei vini è spettacolare con oltre 130 selezioni di vini conservati nella cantina del locale. Ciò non deve sorprendere considerando che il locale venne pensato dall’esperto di vini Jean-Marie Fréchet e dal fratello, Laurent Fréchet imprenditore (responsabile degli interni del ristorante caldi, confortevoli e moderni). Il talentuoso chef Tomy Gousset completa il trio, esperienza gastronomica internazionale conquistata lavorando intorno al mondo a… New York. Pirouette è una destinazione perfetta per pranzo o cena; il ristorante ha un altro bonus, è uno dei pochi aperti in zona centrale a Parigi il Lunedì sera.

Pirouette

Rue Mondétour, 5, 75001 Parigi